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BACHILLERATO TECNICO EN CULTIVO DE PECES, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS

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COMPETENCIA GENERAL

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Efectuar operaciones de cultivo acuícola y extracción de ejemplares de interés comercial, cumpliendo los requerimientos del plan de producción y considerando las normativas de calidad, higiénico sanitarias y de cuidado del medio ambiente

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UNIDADES DE COMPETENCIA

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  1. Prepararlas instalaciones y equipos auxiliares empleados en la producción de especies acuícolas de interés comercial, según los protocolos establecidos por el centro de trabajo.

  2. Realizar operaciones de cultivo de peces, mediante la aplicación de técnicas y protocolos estandarizados.

  3. Realizar operaciones de cultivo de moluscos, mediante la aplicación de técnicas y protocolos estandarizados.

  4. Realizar operaciones de cultivo de crustáceos, mediante la aplicación de técnicas y protocolos estandarizados.

  5. Realizar operaciones de extracción de ejemplares de interés comercial, considerando los estándares de calidad y las normativas emitidas por los entes reguladores.

ENUNCIADO GENERAL DEL CURRÍCULO

FIGURA PROFESIONAL

PERSONAL DOCENTE DEL AREA

CATÁLOGO DE FIGURAS PROFESIONALES VIGENTE

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